puerros, cebollas, lechuga y guisante

A la semilla de guisante le he puesto un tutor para que vaya trepando porque poco a poco va creciendo. La lechuga la voy cosechando por hojas, y las cebollas no entiendo mucho pero creo que esas que empiezan a asomar las tendré que cosechar pronto. Intentaré preguntar primero por si las cojo demasiado pronto.